北海道山菜・木の実図鑑 | |
著:山岸 喬、山岸 敦子 | |
¥2,940(税込) 376頁 A5判 2010年5月31日発行 |
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北海道内でよく利用される山菜と木の実計140種を紹介。切り抜き写真を用いて特徴を分かりやすく解説するとともに、食べ方や保存法、毒草との見分け方
も。春先から秋まで楽しめる。 |
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