ザリガニ
ニホン・アメリカ・ウチダ
著:川井 唯史
¥1,575(税込) 117頁
B6判 2009年9月18日発売

 ウチダが増えてニホンが消える!? 江戸時代は万能薬だった? ザリガニスープ? 青白黄色に変わる仕組みは? 脱皮に隠された秘密とは? 新種を見つけ たらどうする? 驚きの生態から知られざる歴史まで,日本に生息する全3種を多数のカラー写真で徹底解剖.ザリガニ博士が教える〈採り方・飼い方・増やし 方〉ガイド付き.


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