2013年シラカバ樹液関係イベント案内
4月に入ると毎年恒例のシラカバ樹液のシーズンになります。シラカバ樹液も年々盛り上がりをみせ、美深の樹液春まつりは今年で18回目になります。初春のこの時期にしか採れない自然の恵みを体感できます。北海道の春の訪れを感じてみませんか？
尚、各樹液イベントについて、より詳細をおしりになりたい方はエコ・ネットワークまでお問い合わせください。詳細な案内をお送りします。
■シラカバ樹液セミナーin平取■
日時：2013年4月6日（土）、7日（日）【6日14：00〜7日11：00】＊現地集合・解散
会場：仁世宇園（沙流郡平取町岩知志 TEL：01457-3-3134）【ニセウ・エコランドオートキャンプ場隣り】
内容：シラカバ樹液採取、寺沢実先生によるシラカバ樹液レクチャー、ボトリングの方法、冷凍保存法、樹液を使った料理の試飲、交流会等
定員：15名（先着順）＊1日のみの参加不可
参加費：大人1名12,000円（当日申し受けます）【1泊2食、講師料、材料費、資料代、樹液（2リットル）を含む】
宿泊：仁世宇園所有のログハウスに泊まります。男女別の相部屋。寝具は揃っていますが、念のためにご自分用の毛布と枕をご持参願います。
食事：1日目の夕食は仁世宇園特産のヤマベ料理のフルコースの他、樹液を使った料理が出ます。2日目の朝食付。
持ち物：ビール大瓶（空）、ペットボトル、マイ箸、マイコップ、軍手【ビール瓶では樹液をボトリングし、ペットボトルには採取した樹液を入れます。どちらも持ち帰れます】
■シラカバ樹液セミナーin平取■
日時：2013年4月13日（土）、14日（日）【13日13：00〜14日15：00】＊現地集合・解散
会場：緑の森ガーデン・癒しの森（旭川市末広8条8丁目5294-2 TEL：0166-76-5028）
内容：シラカバ樹液採取、寺沢実先生によるシラカバ樹液レクチャー、ボトリングの方法、冷凍保存法、樹液を使った料理の試飲、交流会等その他「第1回あさひかわ白樺樹液まつり」が並行して14日に開催されます。こちらにも参加します。「まつり」の内容は森歩き、白樺樹液と木の話、チェンソーアート実演・薪割り体験、森のコンサート、森のマルシェ、白樺樹液体験、森の石窯体験等です。
定員：20名（先着順）＊1日のみ参加不可
参加費：大人1名12,000円（当日申し受けます）【1泊2食、講師料、材料費、資料代、樹液（2リットル）を含む】
宿泊：旭川健康ランド（予定）＊男女別の相部屋になります。
食事：13日夕食、14日朝昼食が付きます。それ以外は各自負担となります。持ち物：ビール大瓶（空）、ペットボトル、マイ箸、マイコップ、軍手【ビール瓶では樹液をボトリングし、ペットボトルには採取した樹液を入れます。どちらも持ち帰れます】
■第18回美深白樺樹液春まつり■
日時：2013年4月20日（土）、21日（日）【札幌20日8：45出発〜札幌21日17：00到着予定】
会場：20日は美深町文化会館COM100、21日は美深町仁宇布のファームイントント周辺
内容：堀田清フォト＆トークショー、樹液ボトリング法、白樺樹液採取体験、スノーモービル無料試乗、かんじき森林浴・樹液コーヒー、交流会等
定員：20名（札幌から無料送迎バス利用、先着順）＊1日のみの参加不可
参加費：大人1名11,000円、子ども1名5,000円、3歳以下無料（当日申し受けます）【1泊3食付、交流会費等含む】
宿泊：美深温泉 ＊男女別の相部屋になります。
食事：20日交流会（夕食）、21日朝昼食が付きます。それ以外は各自負担となります。
持ち物：マイ箸、マイコップ等ご持参下さい。
お問合せ・お申込みはエコ・ネットワーク（環境市民団体）まで
〒060-0809 札幌市北区北9条西4丁目エルムビル8F
TEL：011-737-7841 FAX：011-737-9606 E-mail：eco@hokkai.or.jp