-デンマーク編-
10/30
06:45 朝食
08:30 ロスキレ食肉学校見学。枝肉加工の現場を観る。
10:00 ロスキレを散策。
12:15 ヨーロッパに台風上陸。ドーバー海峡閉鎖・パリ市内各公園閉鎖。
倒木の下敷きになって1人死亡。←ラジオニュース
これから、フェリーでシェランド島(コペンハーゲンがある島)からユトランド半島へ
移動。
<冬でも畑は緑色>
デンマークの飲料水は地下水。地下水の汚染防止に力を入れている。冬でも小麦・牧草類を再度播種
し(草が肥料を吸収)、残留窒素肥料の地下水への浸透を防いでいる。
牛:2頭/ha 豚:3頭/haと餌・糞尿の関係で飼養頭数が制限されている。
デンマークでは、農業経営を行うためにはグリーンカード(農業経営者免許)が必要。
12:25 ジランドオード港着。
13:15 船出 カートゥガットゥ海は大シケ。
高速船(約45分でエベルトフト港へ)
14:40 エベルトフト着
15:30 アウニング農業博物館
17世紀〜現代までの農家生活や獣医師などの部屋の展示。農業機械(トラクタ、馬車、
ソリなど)展示は圧巻!!!
17:30 オーフスのユースホステルに到着。
18:00 夕食
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