抹茶&小豆のチーズケーキ(レシピは、割愛します) 今回は、抹茶&小豆を使ってみました。 第1層:クラム、第2層:小豆、第3層:抹茶&クリームチーズ チーズを多めに使ったので、こってり。 かなり重くなった(要検討)。 チーズケーキをつくるのに、耳より情報を聴いたので、 レベルUPします(あとは、作り手次第)。 次回は、Mr.JOフェアウェル・パーティー用に作ります。 ブルーベリーか苺の予定。 写真の取り方も考えないと・・・・
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