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”もやし”を調べていますと面白いことが解ります。
農業の歴史や古事の意味・効果などと色々面白い関係が出てくるのです。
簡単にまとめました。
「もやし」の包装について
・・・（「もやし」の包装と品質・・・）
栽培状況について ・・・（ 近代の栽培方法 ）・・・
原料状況 ・・・（「もやし」の普及の経緯・・・。？）・・・
偶然の野菜 もやし ・・・（「もやし」の普及の経緯２）・・・
もやしとは・・・。？
・・・（「もやし」は野菜か？・・・・）
生鮮野菜としての「もやし」
・・・（「もやし」の鮮度・・・）